FFmpeg 技术手册（完整版）版本：7.x | 更新日期：2026年6月第一部分：基础篇第1章 FFmpeg 概述1.1 什么是 FFmpegFFmpeg（Fast Forward MPEG）是开源跨平台的音视频处理套件，支持几乎所有音视频格式的录制、转码、流处理、剪辑、滤镜等操作。它是音视频开发者和数字人项目的基础设施工具。项目地址：https://ffmpeg.org1.2 核心组件组件可执行文件功能说明ffmpegffmpeg.exe主工具：转码、剪辑、滤镜、流媒体ffprobeffprobe.exe媒体分析器：查看格式、编码、码率、时长等元数据